Quiche de atum

Esta foi a primeira vez que experimentei esta receita e ela ficou maravilhosa. É tão fácil de fazer, em tão pouco tempo e fica tão deliciosa. Experimentem!

Ingredientes:

• 1 embalagem de massa folhada
• 3 latas de atum
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de cogumelos
• azeitonas cortadas às rodelas
• sal e pimenta q.b.
• 4 ovos
• 1 caixa de natas
• 1 raminho de salsa

Modo de preparação:

1. Abre-se a embalagem da massa folhada e estende-se a massa. Coloca-se a massa folhada numa tarteira própria com o papel vegetal.
2. Por cima da massa folhada, coloca-se a cenoura, o atum, os cogumelos, as azeitonas e a salsa.
3. À parte, bate-se os ovos e as natas com o sal e a pimenta. Por fim, deita-se esta mistura por cima do preparado e leva-se ao forno quente durante 30 a 35 minutos até estar tudo cozido.

                                  Delicioso e pode ser acompanhado, por exemplo, com arroz

Bolo praia

Como minha irmã adora passar o dia na praia resolvi fazer um bolo de praia. Na realidade, está um tempo muito húmido e é muito complicado trabalhar com pasta de açúcar porque ela derrete toda. Mas sempre no final consegui apresentar qualquer coisa e fica aqui um bolinho que até pode não ser o bolo mais giro do mundo, mas estava delicioso.

Voltei

Olá pessoal! Há uns quantos dias que eu não venho aqui postar novas receitas para vocês. Isto porque o meu portátil avariou e teve algum tempo no conserto, mas agora voltei com novas e deliciosas receitas. Estejam atentos. Continuação de um bom fim de semana para todos vocês :)

Bijutaria

E quem tem talento, tem tudo. Nós temos o talento de gostar de cozinhar e fazer receitas deliciosas. Outros têm outros talentos. Minha irmã tem o talento de pegar em pequenas missangas e transformar num lindo anel grande. Tem o talento de fazer outros trabalhos lindos. É uma ótima maneira de ter alguma coisa nova e diferente para oferecer aos nossos amigos. Aqui ficam mais alguma ideias lindas e bem trabalhadas.

E ficamos por aqui hoje! :D                                                                                                                   

Ovos com tomate

Como estamos na altura dos tomates, há que fazer uma deliciosa refeição à base deles. Nesta altura, minha mãe sempre fazia ovos com tomate, era uma maneira fantástica de aproveitar os tomates e também os ovos. Por isso, como também é comida que todos aqui em casa gostam, decidi fazê-la e partilhá-la com vocês, uma receita deliciosa que deixa crescer água na boca e pode ser acompanhada com batata cozida, arroz, puré ou com qualquer outro ingrediente que desejar. Experimentem.

Modo de preparação:

1. Comece por cortar, às rodelas, várias cebolas e alhos. Leve a refogar com uma colher de sopa de banha.
2. À parte, prepare os tomates. Lave-os, descasque-os e corte em cubos pequenos. Coloque-os no refogado e mexa até estar tudo cozido. Para ser mais rápido, tape o tacho e baixe o lume.
3. Depois de tudo cozido, tempere com sal e piri-piri. Mexa e adicione ovos batidos (bastantes, pode ser mais de uma dúzia, depende da quantidade de tomates).
4. Depois de tudo bem envolvido, está pronto a servir acompanhado com batatas cozidas ou para outros gostos arroz, puré de batatas ou pão. Delicioso!!!

Depois de adicionados os ovos batidos ;)