Quiche de atum

Esta foi a primeira vez que experimentei esta receita e ela ficou maravilhosa. É tão fácil de fazer, em tão pouco tempo e fica tão deliciosa. Experimentem!

Ingredientes:

• 1 embalagem de massa folhada
• 3 latas de atum
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de cogumelos
• azeitonas cortadas às rodelas
• sal e pimenta q.b.
• 4 ovos
• 1 caixa de natas
• 1 raminho de salsa

Modo de preparação:

1. Abre-se a embalagem da massa folhada e estende-se a massa. Coloca-se a massa folhada numa tarteira própria com o papel vegetal.
2. Por cima da massa folhada, coloca-se a cenoura, o atum, os cogumelos, as azeitonas e a salsa.
3. À parte, bate-se os ovos e as natas com o sal e a pimenta. Por fim, deita-se esta mistura por cima do preparado e leva-se ao forno quente durante 30 a 35 minutos até estar tudo cozido.

                                  Delicioso e pode ser acompanhado, por exemplo, com arroz