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segunda-feira, 22 de junho de 2015

Cubos de pão temperados

Às vezes, o pão que temos em lá em casa já não é fresco e a comida para o almoço é tão deliciosa que  acompanhar com aquele pão, perde todo o apetite. Não deixe o pão estragar o seu almoço. Faça com aquele pequenos cubos temperados deliciosos.

Para esta receita pode usar qualquer pão do seu gosto. Eu custumo usar pão de milho.

  1. Corte o seu pão às fatias e depois aos cubos. 
  2. Coloque os cubos numa taça regue com azeite e piri-piri, adicione alho esmagado e salsa cortadinha e mexa tudo muito bem. Volte a regar com azeite e piri-piri e mexa-se bem. Veja se o tempero está ao seu gosto. Como alguns pedaços não apanham muito o sabor, pode ser preciso repetir este processo várias vezes, por isso adicione pequenas quantidades de cada vez.
  3. Coloque os cubos num tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno até ficarem um pouco torradinhos conforme o gosto da pessoa. Mas não se esqueçam que não querem torradas, querem apenas cubos tostados. 
  4. Acompanhe com a sua comida favorita



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