Coelhinhos doces

Principalmente na Páscoa, nada melhor que uns coelhinhos doces para comer. Para além de enfeitarem a mesa, são deliciosas e ninguém lhes resiste.

Ingredientes:

• 60 gr de manteiga à temperatura ambiente
• 80 gr de açúcar
• 200 gr de farinha
• 1 ovo

Modo de preparação:

1. Comece por misturar a manteiga com o açúcar, adicione ovo e envolve.
2. Finalmente, junte a farinha e amasse até que a massa fique homogénea.
3. Faça pequenas bolas e com o bico da tesoura faça dois triângulos para formar as orelhas e com um palito fure a bola e faça os olhos.
4. Coza a 200ºC durante cerca de 10 minutos.