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quarta-feira, 15 de julho de 2015

PIZAAAAA

Quando se ouve falar de pizzaaaaaaaa, todos querem comer. Nada melhor do que prepararmos a nossa própria pizza, com os ingredientes perfeitos e deliciosos. Esta é uma receita muito fácil de fazer, com pouco ingredientes para a massa e super mega deliciosa.

Ingredientes:

  • 1 Kg de farinha com ou sem fermento
  • Um pouco de manteiga derretida
  • Sal q.b. 
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 pacotes de fermento padeiro 
  • Água morna 
Modo de preparação:

1. Começa-se por amassar todos os ingredientes e deixa-se repousar a massa por cerca de 30 minutos, num local quente ou coberta com um cobertor, para manter uma temperatura adequada. Após este tempo, a massa já duplicou de tamanho.

2. Unta-se 2 tabuleiros com óleo e põe-se papel vegetal. Estica-se a massa com o rolo de amassar e coloca-se a massa no tabuleiro.
3. Coloca-se por cima da massa, um molho de tomate e os ingredientes que desejar, como chouriço, ananás, cogumelos, cebola, fiambre, azeitonas, ovos, salsichas... e termina-se com uma boa camada de queijo. 
4. Leva-se a cozer, em forno alto, durante aproximadamente 30 minutos. Delicioso.


Nota: esta receita dá para três pizzas grandes e se, por acaso, restar massa, pode fazer papo-secos.

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